|
|
MANGUES SECHEES BROOKS DU BURKINA FASO
|
|
|
|
UPROMABIO
Cette union de producteurs, engagés dans un commerce juste, produit des mangues séchées biologiques et équitables.
RENFORCER L’AUTONOMIE DES PAYSANS PAR LE COMMERCE ÉQUITABLE
|
VALORISER LES MANGUES DES PETITS PRODUCTEURS
Après avoir travaillé pour le Cercle des Sécheurs (une organisation de producteurs de fruits), 45 producteurs de mangues biologiques ont créé leur propre initiative : l’Union des Producteurs de Mangues Biologiques (UPROMABIO) en 2009. L’objectif est d’améliorer la qualité de la production, d’impulser la commercialisation de produits biologiques et équitables, et, ainsi, de valoriser leurs mangues.
DES GROUPEMENTS DE PRODUCTEURS QUI COLLABORENT
Les producteurs sont répartis sur 3 zones de production de la région des hauts bassins de l’Ouest du Burkina Faso. Chaque zone constitue un groupement de producteurs. L’ « Union » porte bien son nom puisque son bon fonctionnement repose sur la collaboration entre les groupements de producteurs. Ces derniers nous prouvent jour après jour la possibilité de travailler main dans la main, et cela quelle que soit leur origine ethnique … un bel exemple d’espoir dans une région où les conflits ethniques perdurent.
DES PRODUITS BIO ET SAINS
VALORISER LES PRODUITS LOCAUX
Dans la région des hauts bassins, les producteurs d’UPROMABIO cueillent les mangues à la main dans les vergers. La récolte se déroule de mi-avril à mi-juin pour la variété de mangues Amélie et de mi-juin à mi-août pour la variété Brooks. La mangue Brooks est plus sucrée que l’Amélie. Une dizaine de producteurs se sont également lancés dans le défi de la culture de fleurs d’hibiscus biologiques (qui peuvent se consommer par exemple en infusion).
|
|
|
|
|
|
|
COMMENT SE DÉROULE LA PRODUCTION DES MANGUES ?
Le processus de production des mangues séchées se divise en 3 grandes étapes :
1. La récolte : les mangues sont choisies et récoltées à la main dans les vergers, puis elles sont transportées pour la transformation.
2. La transformation – qui est faite essentiellement par des femmes - : après un mûrissement de 3 à 6 jours, les mangues sont lavées, épluchées, découpées, puis séchées pendant 18 à 26 heures afin d’atteindre la texture parfaite. Elles sont ensuite triées, pesées et emballées.
3. La commercialisation : les mangues sont vendues à un prix juste sur le marché national et international.
|
|
|
|
UNE PRIME DU COMMERCE ÉQUITABLE UTILISÉE DANS DE BEAUX PROJETS SOCIAUX
AMÉLIORER LES CONDITIONS DE VIE DES PAYSANS
Grâce à la prime du commerce équitable, de grands projets ont pu être réalisé. D’un point de vue global, cette prime a permis à l’organisation de se structurer et d’améliorer les conditions de travail et de vie de ses producteurs. « Cela me permet d’améliorer ma vie de famille, de mieux aménager ma cour, et de mieux entretenir le verger. C’est une grande différence par rapport à avant, quand je n’étais pas dans le commerce équitable » nous raconte Sibri Traore, producteur de mangues à Toussianna.
DES ACTIONS CIBLÉES POUR VIVRE SAINEMENT
Concrètement, l’amélioration des conditions de travail et de vie de la communauté peut se refléter dans deux projets importants, qui ont été menés avec succès : la réparation d’un puit, permettant un accès plus facile à l’eau, et la construction de latrines au niveau de l’école, qui assurent la santé des usagers en contenant et évacuant les excréments. Ce système de latrines, en plus d’améliorer les conditions sanitaires, permet également de protéger l’environnement … un 2 en 1 qui offre aux élèves des conditions de vie saines.
|
|
|
|
LUTTER POUR L’ALPHABÉTISATION DE TOUS
L’éducation est également un domaine placé au cœur des projets de l’UPROMABIO. Les hommes et femmes de l’organisation sont pleinement engagés dans la lutte pour l’alphabétisation et militent pour offrir à tous les enfants la possibilité d’aller à l’école. Cet objectif reste un défi à accomplir mais la prime du commerce équitable a déjà permis de construire une deuxième classe de cours pour scolariser un maximum d’enfants, et également d’acheter des tables, bancs et fournitures scolaires pour les enfants.
|
|
|
|
|
Tara Projects
Notre partenaire en Inde
Cette organisation d’artisans indiens, qui travaille principalement avec les femmes et les Intouchables, soutient les populations marginalisées depuis plus de 50 ans.
|
|
|
|
LA SCOLARISATION DE 1200 ENFANTS
Côté éducation, l’organisation parraine plus de 200 enfants pour qu’ils restent scolarisés. « A mon époque les femmes n’avaient pas le droit d’aller à l’école » raconte Sunita. TARA dispose de 11 centres éducatifs, répartis dans diverses régions du nord de l’Inde, qui accueillent 1 200 enfants. Des programmes de formation sur le broyage des épices, la fabrication de détergents/savons, le recyclage des sacs en papier journal et la fabrication artisanale sont également mis en œuvre pour transmettre aux enfants le goût de l’artisanat et de la protection de l’environnement.
|
|
|
DÉCOUVREZ "PANIQUE À LA TRANSISCHOOL" : LE JEU D'ENQUÊTE AU SERVICE DE LA TRANSITION SOLIDAIRE ET ÉCOLOGIQUE !
|
|
|
|
« Panique à la TransiSchool ! » est un outil pédagogique créé par la Fédération Artisans du Monde et Bioconsom’acteurs, sensibilisant à la transition solidaire et écologique et à l'importance de l'action collective.
Au travers d’un jeu d’enquête par équipe, les jeunes sont plongé·es dans les rouages de la mondialisation. Cinq chemins, ponctués d’énigmes et d’indices à collecter, leur feront découvrir les enjeux associés à des univers de leur quotidien (petit-déjeuner, vestiaire, cantine, jardin, salle de bains).
Animé par une ou deux personnes, « Panique à la TransiSchool ! » permet aux jeunes d’acquérir des connaissances sur le monde qui les entoure, de favoriser un esprit critique sur le système économique dominant, de découvrir les alternatives et surtout, de les inviter à passer à l’action pour un monde plus juste !
« Panique à la TransiSchool ! » est un outil pédagogique innovant qui a été conçu et réalisé par la Fédération Artisans du Monde et Bio Consom'acteurs dans le cadre du programme Fair Future d'éducation au commerce équitable, avec le soutien financier de l'Agence française de développement.
|
|
|
|
Mieux connaître Artisans du Monde
|
|
|
|
|
Un nouveau site internet pour la Fédération Artisans du Monde
|
|
|
|
|
|
Rejoignez le mouvement !
La Quinzaine du commerce équitable invite chaque personne à rejoindre notre mouvement pour un monde plus équitable, durable et solidaire. Ces valeurs nous rapprochent et elles n’ont pas de frontières, qu’il s’agisse de lait français ou de chocolat ivoirien !
Envie de rejoindre une équipe de bénévoles engagée pour un monde juste et durable près de chez vous ? Nous recherchons toute l'année des personnes motivées pour s'impliquer dans notre association locale, pour des actions de vente, des animations d'éducation et de sensibilisation ou des actions de plaidoyer.
|
|
|
|
